perjantai 14. huhtikuuta 2017

Nikon pasha

  • Tein ensimmäistä kertaa elämässäni pashaa, enkä ole edes maistanut sitä koskaan. Kaivettiin kaapeista mitä löytyi ja päätin tehdä elämäni ensimmäisen pashan.
    Ainekset:

    150 g voita
    1,5 dl Sokeria
    1 muna
    250 g maitorahkaa
    2 dl kuohukermaa
    1 dl kirsikkahilloa
    1 dl mantelijauhetta
    1 rkl vaniljasokeria


    Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Varkaa sekaan maitorahka ja kerma.

  • Mausta hillolla, vaniljasokerilla ja mantelijauheella.

  • Kaada valumaan kahvisuodatinpussilla vuorattuun siivilään. Nosta valumaan jääkaappiin.


    Kannattaa laittaa siivilän alle reunallinen astia.

  • Kumoa seuraavana päivänä tarjoiluastialle. Koristele mielesi mukaan.






    Hyvää pääsiäistä!