Papupata

Tämä on helppo, hyvä ja terveellinen ohje. Minun äiti keksi tämän ja nyt haluan jakaa tämän myös teille.

Ainekset

Öljy paistamiseen

Mustia papuja purkillinen n. 250-300 g

1-2 sipulia 

Tomaattimurskaa n. 400-500 grammaa

Maustamiseen makeaa chilikastiketta maun mukaan

Rakuunaa maun mukaan 

Ja halutessasi voit testata muita mausteita

Ohje

Kuori sipuli ja pilko. 

Huuhtele pavut ja avaa tomaattimurska.

Lisää öljy ja laita sipulit pannulle paista hetki eli noin 1-2 min.

Lisää pavut, kastike ja mausteet

Anna hautua noin 10 min tarjoile lämpimänä.

Täytetyt suolaisetletut

Nämä ovat herkullisia makeita ja suolaisia suosittelen testaamaan.

Ainekset:

Lettuja löytyy minun lettu ohjeista

Riisiä 1 desi

Jauhelihaa 400g g

Suolaa muutama ripaus

Sipulia 2

Sipulijauhetta reilusti

Paprikajauhetta reilusti

Maustepippuria rouhettuna makuai mukaan

Vettä 3 dl

Juustoa oman maun mukaan

Valmistus:

Laita uuni kuumenemaan 200 aateeseen normaaali uuni.

Pasita jauheliha ruskeakai pannulla.lisää mausteet jonka jälkeen lisää vesi ja riisi. Laita seos lettujen päälle ja kieritä lettu rullaksi. Laita ne syvään kulhoon riviin. laita juusto päälle ja pistä uuniin.

Ota noin 30 minuutin pääatä pois kun juusto on sulanut ja vähän ruskistunut.

Nauti lämpimän

Nikon pasha

• Tein ensimmäistä kertaa elämässäni pashaa, enkä ole edes maistanut sitä koskaan. Kaivettiin kaapeista mitä löytyi ja päätin tehdä elämäni ensimmäisen pashan.
  

  Ainekset: 150 g voita 1,5 dl Sokeria 1 muna 250 g maitorahkaa 2 dl kuohukermaa 1 dl kirsikkahilloa 1 dl mantelijauhetta 1 rkl vaniljasokeria

  
  

  Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Varkaa sekaan maitorahka ja kerma.

• Mausta hillolla, vaniljasokerilla ja mantelijauheella.

• Kaada valumaan kahvisuodatinpussilla vuorattuun siivilään. Nosta valumaan jääkaappiin.

  
  

  Kannattaa laittaa siivilän alle reunallinen astia.

• Kumoa seuraavana päivänä tarjoiluastialle. Koristele mielesi mukaan.

  Hyvää pääsiäistä!